Lehet zsírban gazdag élelmiszereket enni anélkül, hogy híznánk tőlük? Nem mindegyik zsírtól lesz narancsbőröd. Vannak köztük olyanok, amelyek még a fogyásban is segítenek.
Cikkünkben 8 ilyen élelmiszert mutatunk be.
8.
Az avokádó az egyik legzsírosabb természetes élelmiszer, amelynek az ízét is ezek a zsírok adják. A benne lévő olajsav csökkenti a koleszterinszintet, stabilizálja a glükózszintet, valamint erősíti az immunrendszert.
A vaj híresen magas kalóriatartalmú élelmiszer. Használják popcornhoz, burgerekhez, palacsintához és steak készítéséhez is, a tortákról és süteményekről nem is beszélve.
A guacamole és az avokádó saláta nem fogja tönkretenni a diétádat. Éppen ellenkezőleg: segíteni fog, hogy ne legyél éhes, és támogatja a szervezetedet a túlsúly elleni küzdelemben. A vajról ugyanez nem mondható el.
7.
A lazac gyorsan és hosszú időre eltelít, sok A-vitamint tartalmaz (az egészséges és szép bőrért) és omega zsírsavakat (megelőzhetik az ízületi gyulladást és a depressziót).
A szalámi és a felvágottak viszont olyan útra visznek, amely az elhízottak világába vezet. Tartalmazhatnak szóját, keményítőt, lisztet és tartósítószereket is. Az egészséges szalámiban csak hús, disznózsír és fűszerek vannak.
A lazac friss salátával ideális ebéd, amelyben bőven van fehérje és cellulóz. A szalámis szendvicstől viszont csak éhesebb leszel és átveri az ízlelőbimbóidat is.
6.
A tojás bővelkedik fehérjében, vitaminokban, antioxidánsokban és egészséges zsírokban. 1 tojásban csak 85 kalória van és nagyon jól eltelít. Van benne kolin is, ami a felesleges zsírtól való megszabadulást könnyíti meg.
Egy szelet bacon körülbelül 42 kalóriát tartalmaz, több mint 3 gramm egészségtelen zsírt és elképesztő mennyiségű (192 mg) sót. Ezért nem a legjobb választás, még akkor sem, ha nem fogyózol.
A tojás viszont egészséges és tápláló étel azok számára is, akik karcsúsodni szeretnének. Csak nehogy baconnel süsd meg.
5.
A diófélék fokozzák az anyagcserét és eltelítenek, de fontos, hogy ne vajjal, mézzel, sóval vagy cukorral fogyaszd őket. Van bennük omega-3 zsírsav, cellulóz, antioxidáns és linolénsav, ami elnyomja az étvágyat.
A popcornban nagyon sok a kalória, ráadásul biztosan van benne vagy só vagy cukor, zsír és ízesítőanyagok. A moziban egy felnőtt könnyedén megehet akár 200 gramm sós popcornt, az pedig 1500 kalória.
A mandula, a dió és a mogyoró ideális kiegészítői a salátáknak és a reggelinek. Inkább ezeket rágcsáld a moziban.
4.
A joghurt azonnal plusz energiát ad. Zsírban gazdag, sok benne a fehérje, a kalcium, a probiotikum, éppen ezért az egyik legjobb, amit ehetsz a fogyókúra alatt.
A tejföl majdnem ugyanaz, de mégsem. Magas zsírtartalma miatt kifejezetten ellensége a karcsúságnak. A legtöbb, amit megengedhetsz magadnak, az néhány kanál a 12%-os zsírtartalmú tejfölből.
Reggelire fogyassz görög joghurtot gyümölccsel és magvakkal, hogy egészséges étkezéssel kezd a napot. A tejfölről viszont inkább mondj le.
3.
Az olívaolajban omega-9 zsírsav található (ami csökkenti a koleszterinszintet), csökkenti az étvágyat, gyorsítja az anyagcserét, jótékonyan hat a gyomorra, a hajra és a bőrre.
A növényi olajban sok a kalória, nem szabadna napi 1 evőkanálnál többet enni belőle. Az olajban sütést meg inkább felejtsd el.
Ebben az esetben nem lehet győztest hirdetni. Természetes formában a növényi olajnak és az olívaolajnak is megvannak az előnyei, és szinte ugyanannyi kalória található bennük.
2.
A sajtok zsírtartalma igen magas, de az erősebb ízű sajtokból kevesebbet tudunk enni. Az érett sajtokban probiotikumok is találhatók.
A tejszín kész kalóriabomba, ami bárkiből képes szumóbirkózót csinálni, legalábbis a testalkatot tekintve. Ha nem tudsz róla lemondani, a koleszterinszinted is emelkedni fog.
Jó választás a mozzarella, a tofu, a túró és a feta sajt. De a tejszínes kávéból, süteményekből, levesekből csak korlátozottan fogyassz.
1.
A birkahús zsíros rétegében telített zsírsavak vannak, amelyek felveszik a harcot a zsírszövettel. A bárányhúsban található lecitin is, ami normalizálja a koleszterin-anyagcserét.
A sertéshúst a szervezet nehezebben emészti meg, mint a birkahúst, mivel magasabb a zsírtartalma és több kalóriát is tartalmaz. De sok tápanyag és ásványi anyag van benne. Ha viszont túl sokat eszel belőle, az elhízáshoz vezet.
A birkahús kitűnő forrása a fehérjének és a létfontosságú tápanyagoknak. Hogy csökkentsd az étel kalóriatartalmát, jobb, ha minden látható zsírt levágsz a húsról. A birkacomb jobb választás a sült sertéshúsnál.
